Lunchmeny vecka 40

Veckans härliga meny på museets kafé. Lunchen serveras tisdag till fredag, 11.30–13.30. Övrig tid serveras á la carte.

Varje dag ingår bröd, smör, hummus, kaffe, te och en lättare dessert!

Veckans meny vecka 40

Tisdag 29/9

  • Lax med kryddig rub och rotfruktsgratäng, 109 kronor
    – Serveras med asiatiskt picklad rädisa, gurka och vattenmelon.
  • Kantarellpaj med västerbottenost, 99 kronor
    – Serveras med med kall vitlökssås, persilja och cornichons.

Onsdag 20/9

  • Ugnsstekt ankbröst med apelsinsås, 109 kronor
    – Serveras med grönt potatismos, haricot verts och rödkål.
  • Ryska teftélle med grönt potatismos, 99 kronor.
    – Serveras med haricot verts och rödkål.

Torsdag 1/10

  • Rödspätta med ägg/gräslökssås och gotlandspotatis, 109 kronor.
    – Serveras med rödbets- och kaprisvinägrett, dill och citron.
  • Svart risotto med fänkål, 99 kronor
    – Serveras med rosmarinbakade körsbärstomater och parmesan.

Fredag 2/10

  • Ungersk gulasch på högrev, 109 kronor.
    – Serveras med kokt potatis och gräddfil.
  • Krämig gratäng med sojafärs, broccoli och körsbärstomater, 99 kronor
    – Serveras med bostongurka och gräddfil.

Öppettider museets kafé

Tisdag–söndag: 11.00–16.00
Dagens rätt serveras tisdag–fredag 11.30–13.30.
Köket stänger 15.00

Lov & helgdagsöppet